El uso de la alcachofa como un alimento que aporta beneficios para la salud es común. Tiene múltiples propiedades positivas que ayudan a mejorar la calidad de vida y la salud de aquella persona que lo consume de manera regular o esporádica.
La alcachofa también es recomendable para tratar numerosas patologías o enfermedades que afectan directamente al organismo. Como por ejemplo, el hígado graso.
Remedios de alcachofa para el hígado graso
Vamos a suministrarte cinco recetas de alcachofa para el hígado graso. Estos son caseros y de fácil preparación para atender esta anomalía presente en el organismo de algunas personas.
1. Caldo de cúrcuma y alcachofa para el hígado graso:
Ingredientes:
- 2 alcachofas.
- Sal marina (a tu gusto).
- 500 ml de agua.
- 1 cucharadita o 4 gramos de cúrcuma en polvo.
Método de preparación:
- Coloca en una olla el agua y déjala hervir. Agrega las alcachofas y la cúrcuma y déjalo cocinar durante media hora.
- Añade luego la sal marina según el gusto.
- Apaga y deja enfriar. Consúmelo 30 minutos antes de cada comida, así como un estimulador de entrada.
2. Asado de alcachofas para el hígado graso con limón.
Ingredientes:
- 2 Alcachofas.
- Zumo de limón.
- Pimienta negra.
- Aceite de oliva.
- Sal marina al gusto.
- Aluminio para envolver.
Método de preparación:
- Agarra las dos alcachofas y envuélvelas con la ayuda de papel de aluminio. Cocínalas de esa manera sobre un sartén durante aproximadamente 40 minutos para que su corazón logre obtener la consistencia deseada.
- Luego sácalas del envoltorio. Agrégales sal y pimienta a tu gusto, acompañado de un chorrito de aceite (preferiblemente oliva) y por supuesto, zumo de limón.
- Déjalas asar envueltas durante otros 10 minutos y sírvelas como aperitivo o plato de entrada.
3. Ensalada fría de rábanos, remolacha y alcachofas para el hígado graso.
Ingredientes:
- Alcachofas
- Rábanos
- Remolacha (Betabel)
Esta receta es un plato frío y fresco que sirve especialmente para ser consumido en esos días calurosos. Esta ensalada resulta ser un plato súper nutritivo gracias a las propiedades de sus ingredientes.
Preparación:
- Pica cada uno de los ingredientes de la lista. Mézclalos en un bol y refrigera. Añade algún aderezo de tu preferencia y mantén siempre en una temperatura fría al momento de consumirla.
4. Infusión de romero y alcachofa para el hígado graso.
Ingredientes:
- Hojas de romero.
- El corazón de la alcachofa.
Modo de preparación:
- En una olla añade agua, las hojas de romero y las de alcachofa. Deja hervir a fuego alto durante 15 minutos. Apaga y deja que se enfríe.
- Añade un poco de azúcar o miel para endulzar. Sirve una taza caliente antes de cada comida.
Recuerda que es fundamental acudir con un médico especialista que te diagnostique qué tipo de receta puedes preparar para contribuir a la pronta mejoría del hígado graso. No optes por la autodecisión sin un previo chequeo, podrías confiar tu salud en remedios que quizás no son lo suficientemente eficientes para combatir la patología que estés presentando.
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